Comer y no sufrir tanto

Desde chica que he comido de buena calidad, recién un poco más grande comencé a comer esas cosas llamadas vienesas, que son de dudosa procedencia. Independiente del componente que tenga, “carne animal”, que ve tú a saber qué animal es, la cosa es que tienen una cantidad impresionante de grasa. Es tan sabrosa la grasa y adictiva que le echamos pa’ entro no más y después vienen los malestares. Sí, porque nadie puede decir que comerse unos choripanes o unas longanizas los dejarán como comer una gomita frugelé. No, te vienen los desagradables chanchitos, te coce el estómago, el esófago, etc. Acidez le dicen. Aunque a otros les hace peor con eso del reflujo. En fin. Quizás es una comida que duele.

Sabrosas longanizas. Comí media de esas y las "recordé" todo el día. Mal.

¿Por qué las personas insisten en comer cosas que aparte de hacerles daño  sin dolor: sumarle colesterol a la sangre, pegarse en las arterias y en tu rollito porfia’o, etc. siguen consumiéndolas después de que te fríe tanto el cuerpo? Debe ser la grasa, pero yo les recomiendo hacer algo súper simple, que les va a disminuir bastante toda la maldad que viene en las longanizas y chorizos: hervirlas y las pinchan.

Verán una increíble cantidad de grasa flotar. Es como cuando hacen liposucción. Da un poco de asco, pero dirán: “¡OMG, y yo me iba a tragar todo eso!” Pues bien, ya no. Podrán comer una longaniza súper blandita y sabrosa. Si bien los productos de origen animal tienen colesterol y van a acumular igual cosas dañinas en el cuerpo, va a bajar bastante.

Esto lo hice hoy, la herví como media hora o más y soltó todo eso. Aunque podría haber sido más.

Les recomiendo esto para este 18 especialmente. Tomen las riendas de la parrillada, agarren las longas y le hacen este tratamiento. Después las ponen a la parrilla y anticuchos. Van a ver que no les van a repetir las longanizas ni choricillos y no sentirán la pesadez. Ni van a sufrir consecuencias